В столичных кафе подоконники приспособят под барные стойки

В ресторанах и кафе Москвы летом появятся новые места для посетителей – их обустроят на подоконниках. На окнах расположатся дополнительные барные стойки и сидения. Это новшество в интервью информационному агентству «Москва» прокомментировал председатель Комитета по ресторанному бизнесу Московского отделения «ОПОРЫ РОССИИ» Игорь Бухаров. По его мнению, эта мера – один из вариантов решения проблемы обустройства летних веранд. В связи с действующими в столице ограничениями разрешенного расстояния от конца летней веранды до начала дорожного полотна многие заведения в центре не могут выставить столики на улицы.
«Разработаны четыре схемы, как можно решить этот вопрос. Возможно будет открывать «французские окна» в пол и продлевать подиум на улицу. Тогда практически все кафе будет сидеть на улице. Также можно будет ставить скамейку спинкой к зданию, а между двумя сидящими устанавливать столик. Это стационар, потому нарушений не будет. Кроме того, на улице можно будет устанавливать стоячую стойку, как в барах. И еще можно будет делать сидячие места снаружи на подоконниках, если они не до пола», – объяснил Игорь Бухаров корреспонденту агентства «Москва».

Он напомнил, что в центре города находится примерно 2,5 тысячи кафе и ресторанов. «Установка даже двух новых открытых посадочных мест выгодна для ресторанов в центре, особенно в летний период», – добавил он, уточнив, что для их установки необходимо получить разрешение, такое же, как для открытия летней веранды.

Ранее глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк сообщил, что в этом году в Москве появятся стоячие кафе, кафе на скамейках, подиумах и подоконниках. По его словам, специалисты уже разработали стандарт новых типов летних кафе.

Летние веранды в Москве проработают до 31 октября.

Напомним, в этом году начинают действовать некоторые новые правила. Все кафе обязали использовать типовые проектные решения. Сезонные веранды нельзя ставить ближе, чем за 25 метров от входов в метро, а также запрещается монтировать веранды вокруг деревьев и кустарников.

По информации портала M24.ru